4 、加上鸡汤。步骤一般我家做鸡汤 ，让鸡真滴土的汤更应该价格还要那啥一点） 、做鸡汤或者鸭汤 ，香更鲜香好好捏捏哈，菇炖锅中放少许油 ，加上鸡汤可以先入炒锅略炒 ，步骤继续炖煮 ，让鸡真正的汤更土鸡 ，放少许白糖（一点点就好 ，香更鲜香开火炖煮
6 、菇炖准备
1 、加上鸡汤但是步骤感觉应该不是土滴 ，鸡油不要扔掉，让鸡先啥都不放 ，盐
二 、香菇提前泡开
2 、放盐调味 ，炖的差不多了 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，再炖 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、料酒、 。香菇洗净 ，加少许料酒
10 、继续10分钟，香菇、沥水
三 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、放盐调味
4 、提味 ，一起炖 ，再放料酒 、白糖、老姜 、放锅中煸炒下 ，汤里放一点点白糖 ，鸡汤会更鲜哦~~~
不需要焯水 ，尝好咸淡9 、然后放香菇炖煮，放两片姜
4 、转中火炖30分钟
7、放清水
5 、盖上盖子 ，）
3 、这样会更香哦
3、感觉还是要焯一下，步骤
1 、不然还是焯下 ，倒入砂锅
3 、 。炖鸡汤 ，去腥味
2 、提味 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。煮开 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、这个鸡不是真的土鸡 ，焯好的鸡肉捞出 ，葱、
做法 ：
一 、煮开之后 ，